Antipasti Primi piatti
acciughe ripiene
cima alla genovese
insalata di funghi porcini
polpo fresco e patate quarantine
torta pasqualina
mesciua di La Spezia
minestrone alla genovese
ravioli con il tocco
pansoti in salsa di noce
lattughe ripene in brodo di nodi di coda
Carni e pesce Dolci
muscoli ripieni
zucchini e cipolle ripiene
tomaxelle
trippe accomodate
zuppetta di acciughe

castagnaccio
latte dolce fritto
pandolce antico
sacripantina
torta alla prescinseua